27 maio 2014

Sorvete de brigadeiro

17:14 | Postado por | Editar post


INGREDIENTES
. 2 latas de leite condensado (790 g)
. 1 xícara (chá) de chocolate em pó (80 g)
. 500 ml de creme de leite fresco gelado (2 xícaras de chá + 1/3 de xícara)
. 1 xícara (chá) de chocolate em pó (80 g)
 MODO DE PREPARO
Coloque numa panela 2 latas de leite condensado e 1 xícara (chá) de chocolate em pó, leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ficar em ponto de brigadeiro de colher (10 minutos).
Retire do fogo e transfira ¾ xícara (chá) desse brigadeiro para um saco de confeiteiro e o restante do brigadeiro em outro saco de confeiteiro e deixe esfriar os dois.
Bata 500 ml de creme de leite fresco até obter picos não muito firmes e vá adicionando o brigadeiro frio em fio. Desligue a batedeira, acrescente 1 xícara (chá) de chocolate em pó, misture levemente com o batedor da batedeira e volte a bater só para homogeneizar.
Na vasilha onde for servir o sorvete coloque uma camada do creme de chocolate com creme de leite batido, uma camada de pingos de brigadeiro (reservado dentro do saco de confeiteiro), coloque outra camada de creme e mais pingos de brigadeiro até terminarem os ingredientes.
Tampe a vasilha e leve ao freezer por pelo menos 6 horas.  



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19 maio 2014

O Teorema Katherine - John Green

07:43 | Postado por | Editar post
Após seu mais recente e traumático pé na bunda - o décimo nono de sua ainda jovem vida, todos perpetrados por namoradas de nome Katherine - Colin Singleton resolve cair na estrada. Dirigindo o Rabecão de Satã, com seu caderninho de anotações no bolso e o melhor amigo no carona, o ex-criança prodígio, viciado em anagramas e PhD em levar o fora, descobre sua verdadeira missão: elaborar e comprovar o Teorema Fundamental da Previsibilidade das Katherines, que tornará possível antever, através da linguagem universal da matemática, o desfecho de qualquer relacionamento antes mesmo que as duas pessoas se conheçam. 
Uma descoberta que vai entrar para a história, vai vingar séculos de injusta vantagem entre Terminantes e Terminados e, enfim, elevará Colin Singleton diretamente ao distinto posto de gênio da humanidade. Também, é claro, vai ajudá-lo a reconquistar sua garota. Ou, pelo menos, é isso o que ele espera.
Eu arrisco a dizer que este é o MEU livro favorito do John Green. Por que? Por envolver matemática e ser tãããão engraçado. Eu demorei muito para terminar de ler. Os primeiros capítulos não são tão envolventes, então a leitura demora a fluir. Mas depois de alguns capítulos eu simplesmente devorei este livro, tanto que terminei ele às 4,00am e por ele ser engraçadíssimo tive que segurar minha boca em diversos momentos porque todos em casa estavam dormindo. O Colin me lembra um pouco o Sheldon de The Big Bang Theory, porque assim como o Sheldon, o Colin quer ser considerado o gênio do mundo. Ele é bem como os personagens do John Green, é anti social, gosta de ler e se apaixona durante o livro. Fala sério se em todos os livros do John Green não é assim? ;) 
Agora, o Hassan, o melhor e único amigo do Colin é uma das pessoas mais engraçadas desse mundo! E é apenas isso que tenho a dizer sobre ele. Ei Hassan, eu estou solteira!!! 
Tanto a Editora Intrínseca quanto o John Green ( e o resto do pessoal que organizou o livro) tiveram um cuidado enorme com esse livro. A capa ficou muito legal e é uma das únicas capas brancas que eu gosto. Em algumas páginas possui explicação de alguma frase ou palavra no rodapé, e LEIAM, porque é lá onde está as frases mais engraçadas do livro. Perdi a contas de quantas vezes tive vontade de dar gargalhadas lendo as explicações. E uma das minhas coisas favoritas do livro é que no final o John Green pediu um amigo dele para explicar como foi feito o Teorema. Gente, é MUITO interessante!!!
Preciso finalizar dizendo: LEIAM ESSE LIVRO! E se você leu e não gostou, dê uma nova chance a ele, não é a história de amor emocionante que todos esperam, mas é, de verdade, o livro mais interessante de pensar do John Green, e um dos mais engraçados. 
Beijos e me digam o que acham dos livros do Tio Verde.
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